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    沖縄では天ぷらはおやつ感覚です


    今の子供たちはどうか知りませんが、我々が学生の頃は、学校の近くにぜんざい屋+そば屋さん+てんぷらを主にしている学生相手の食堂が学校の周りには(中学・高校)数多くありました。

    部活が終わると決まって食べるのが夏ならぜんざいと天ぷら。学生の少ないお小遣いで、今から40年前は、天ぷらが1個20円、ぜんざいが100円 そばは150円くらいだったような気がする。

    沖縄では今でもスーパーの惣菜売り場にいくと山のようにいろいろな種類の天ぷらが販売されています。
    私が好きな天ぷらは昔も今もイカの天ぷらかイカのゲソ天ぷらかな。

    沖縄の天ぷら

    沖縄の県魚 グルクン


    脂がのっている魚じゃないので一般的にから揚げにして頭から骨まで食べつくすって感じの料理が一般的でしょうか?

    沖縄の天ぷら

    今日は、久しぶりにオヤツ感覚でイカの天ぷらを買ってきました。どうして、沖縄の人たちは天ぷらが大好きなんでしょうね?

    しかも、オヤツ感覚で食べる沖縄ふうの天ぷら。
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